Des travaux prévus dans la cuisine et le restaurant du Fort Boyard en 2014

Après les travaux sur les sanitaires et les douches durant l'automne 2013 et avant la grande restauration de la Salle du Trésor au printemps prochain, la liste des travaux de l'hiver au sein du Fort Boyard s'allonge à nouveau. Cette fois-ci, le Conseil Général de la Charente-Maritime va s'occuper de la cuisine et du restaurant. C'est le cuisinier du fort (le vrai !) qui va être content...

Le département a lancé un appel d'offres en décembre 2013 pour le remplacement du matériel de la cuisine, comprenant notamment le changement du plan de travail et de la crédence (protection des murs) en inox.
De plus, il est prévu la pose d'un plancher dans la zone de restauration.

Pas de date fixée, mais les entreprises intéressées doivent poster leur candidature avant le 14 janvier 2014. L'exécution des travaux aura certainement lieu avant la 25e saison.

Comme les sanitaires, ces travaux ne seront pas visibles dans les émissions, mais cela facilitera l'organisation du travail et le confort au sein du fort.


Pour rappel, voici une vidéo de la cuisine et du restaurant lors de la saison 2012 :


Source | Avis de marché
Photo d'illustration | Capture www.fan-fortboyard.fr / France 2 - 2004

fort boyard charente-maritime (17) coulisses travaux de 2014

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