Chez Willy 1 (restaurant)

Localisation(s) :
- en intérieur > cellule 215 (plan)

Exécution :
- candidat(e) : Mixte
- effectifs : 1 ou 2 personne(s)

Type(s) :
- de 2013 à 2017 : épreuve (sans durée avec personnage parlant : Chef Willy)

En bref :

- Création et première apparition en 2013
- Dernière apparition et disparition en 2017

Particularité(s) :
- Épreuve récurrente (2014-2017)
Définition générale : L'épreuve apparaît obligatoirement dans toutes les émissions de la saison.

Description

Dans cette épreuve, deux candidats (parfois un seul) sont face au Chef Willy, le cuistot du fort. Ils vont devoir déguster une spécialité peu appétissante et souvent très odorante, provenant d'un pays du monde.

Le Chef Willy présente le plat devant les candidats qu'ils doivent manger en quelques secondes. S'ils y arrivent, ils remportent la clé ou la cartouche contenant l'indice.

La carte des plats et des cocktails du Chef Willy :

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - SurströmmingSurströmming
Origine : Suède
Hareng fermenté de la Baltique
Au menu 3 fois :
2013-01 | 2013-04 | 2013-09

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Casgiu MerzuCasgiu Merzu
Origine : France-Corse
Fromage aux larves de mouches
Au menu 2 fois :
2013-02 | 2013-08

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Makis aux yeux de poissonsMakis aux yeux de poissons
Origine : Japon
Au menu 1 fois :
2013-04

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Scarabées grillésScarabées grillés
Origine : Thaïlande
Au menu 2 fois :
2013-05 | 2013-07

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - NattōNattō
Origine : Japon
Haricots de soja fermentés
Au menu 3 fois :
2013-05 | 2013-06 | 2014-03

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Friture de scorpionsFriture de scorpions
Origine : Thaïlande
Scorpions frits
Au menu 2 fois :
2013-06 | 2014-08

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Oeuf de 100 ansOeuf de 100 ans
Origine : Chine
Au menu 4 fois :
2013-07 | 2013-08 | 2014-10 | 2017-09

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Paires de roupettes bouilliesPaires de roupettes
Origine : France
Testicules de coq bouillies
Au menu 1 fois :
2014-01

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Pattes de coq bouilliesPattes de coq
Origine : Chine
Pattes de coq bouillies
Au menu 2 fois :
2014-02 | 2014-09

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Cervelles de porcCervelles de porc
Origine : France
Au menu 3 fois :
2014-03 | 2014-07 | 2015-02

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Glace au SurströmmingGlace au Surströmming
Origine : Suède
Glace à base de hareng fermenté
Au menu 2 fois :
2014-04 | 2014-08

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Tarentules grilléesTarentules
Origine : Thaïlande
Brochettes de tarentules grillées
Au menu 1 fois :
2014-05

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - HolothuriesHolothuries
Origine : Chine
Avec de l'huile de foie de morue
Au menu 1 fois :
2014-06

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Mille pattes grillésMille pattes
Origine : Thaïlande
Brochettes de mille pattes grillés
Au menu 1 fois :
2014-07

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - CuitlacocheCuitlacoche
Origine : Mexique
Charbon de maïs
Au menu 1 fois :
2014-10

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Petit déjeuner romantiquePetit déjeuner romantique
Origine : Royaume-Uni
Pâte a tartiner "Vegemite" ou "Marmite", avec un oeuf de 100 ans et un verre de lait de jument fermenté ("Koumys")
Au menu 1 fois :
2015-01

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Pizza Italo-CorsePizza Italo-Corse
Origine : Italie / France-Corse
Pâte à pizza avec comme garniture : du sang de porc et du Casgiu Merzu (fromage aux larves de mouches)
Au menu 1 fois :
2015-03

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - AchatinesAchatines
Origine : France
Escargots géants polynésiens
Au menu 1 fois :
2015-04

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Oeuf d'autrucheOeuf d'autruche
Origine : Afrique du Sud
1 litre d'oeuf cru à boire
Au menu 3 fois :
2015-05 | 2015-07 | 2016-02

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - VerrinesVerrines
Verrines de cervelles mixées, d'huile de foie de morue, de lait de jument fermenté, de larves, de coulis de tomates et asticots
Au menu 2 fois :
2015-06 | 2015-10

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - HákarlHákarl
Origine : Islande
Morceaux de Hákarl (requin du Groenland) qui urine par la peau
Au menu 1 fois :
2015-08

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Sushis aux insectesSushis aux insectes
Origine : Japon
Sushis avec Tarentules, Criquets, Vers blancs, Scarabées, Scorpions
Au menu 1 fois :
2015-09

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - NattouletNattoulet
Haricots fermentés et saucisse aux abats
Au menu 1 fois :
2016-01

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Croque-WillyCroque Willy
Couenne de porc et fromage Casgiu Merzu (larves de mouches)
Au menu 1 fois :
2016-03

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Pattes de poulets frits et son maïs pourri mexicainPattes de poulet frit et son maïs pourri mexicain
Pattes de coq et cuitlacoche
Au menu 1 fois :
2016-04

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Coucous roupettesCoucous roupette
Testicules de coq bouillies et du jus de surströmming
Au menu 1 fois :
2016-05

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Gaufre au KapiGaufre au kapi
Pâte de crevettes fermentées
Au menu 1 fois :
2016-06

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Gaufre à la VegemiteGaufre à la vegemite
Pâte à tartiner à base d'huile
Au menu 1 fois :
2016-06

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Surströmming pané et ses alguesSurströmming pané et ses algues
Hareng fermenté de la Baltique
Au menu 1 fois :
2016-07

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Galette des rois à la Vegemite et à la pâte de crevettesGalette des Rois
Fourée à la Vegemite et à la pâte de crevettes
Au menu 1 fois :
2016-08

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Concombre de mer et purée de durianConcombre de mer et purée de durian
Holothuries (molusque) et durian (fruit)
Au menu 1 fois :
2016-09

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Pâtes à la carbonaraPâtes à la carbonara
Au groin de porc, oeuf de 100 ans, lait de jument fermenté et mini-anguille
Au menu 1 fois :
2016-10

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Hamburger en boîteHamburger en boîte
Origine : USA
Au menu 1 fois :
2017-01

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Gelée aux herbesGelée aux herbes
Origine : Asie
Au menu 1 fois :
2017-02

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Huitres et bulots géantsHuitres et bulots géants
Origine : "Douteuse"
Au menu 1 fois :
2017-03

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Poulet en boîtePoulet en boîte
Origine : USA
Au menu 1 fois :
2017-04

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Pâte de crevettesPâte de crevette
Origine : Thaïlande
Au menu 1 fois :
2017-05

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Langue de porc et pieds de cochonLangue de porc et pieds de cochon
En boîte de conserve
Au menu 1 fois :
2017-06

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - HaggisHaggis
Origine : Ecosse
Au menu 1 fois :
2017-07

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - ZIZI (Radis salé)"ZIZI"
Radis salé
Au menu 1 fois :
2017-08

Fort Boyard - Chez Willy Rovelli - Cerveau de porc au laitCerveau de porc au lait
Origine : USA
Au menu 2 fois :
2017-10

 
 
 

Évolutions et informations complémentaires

- Cette épreuve est une adaptation de l'ancienne épreuve des Prisonniers (1990).

- Cette épreuve fait partie d'une série d'épreuves de dégustation situées dans plusieurs univers en lien avec l'évolution du personnage incarné par Willy ROVELLI au fil des années : Chez Willy 1 (restaurant) de 2013 à 2017, Chez Willy 2 (food truck) de 2018 à 2019, Chez Willy 3 (cabinet dentaire et son bar clandestin) en 2020, Chez Willy 4 (prison fortifiée de Boyard) de 2021 à 2023, Chez Willy 5 (restaurant Chez William) en 2024.

- Le décor de la devanture du restaurant est inspiré de celle d’un établissement parisien proche du Centre Pompidou. On constate par exemple une ressemblance avec la façade du restaurant Chez L'Ami Louis dans le 3e arrondissement. Sur le fort, le numéro d'adresse bleu "215" visible sur le décor de la façade, correspond simplement au numéro de la cellule.

- En 2013, l'épreuve n'est pas considérée comme récurrente, puisqu'elle n'apparaît pas dans une émission de la saison. Toutefois, elle peut être jouée deux fois dans certaines émissions, une fois lors de la Quête des clés et une seconde fois dans la Quête des indices.
Lors de cette première saison de l'épreuve, les candidats doivent d'abord réaliser un mini-jeu de hasard (pêche aux canards, lancés sur cible, destructions de statuettes au marteau...) selon les plats à déguster. Ce jeu détermine le nombre de part ou la quantité du plat que chacun d'eux va devoir manger.

- En 2014, le mini-jeu de l'avant-dégustation n'est plus présent. Les parts des plats sont définis à l'avance et il faut tout manger pour avoir la clé ou la cartouche.

- En 2015, les plats sont copieux car ils sont généralement composés de plusieurs aliments (il est impossible de tout manger dans le temps défini). Les candidats doivent en déguster le plus possible. Ensuite, le Chef Willy juge s'il doit remettre la clé ou l'indice. Lorsque le plat des verrines est au menu, un seul candidat fait face au Chef Willy. La dégustation se déroule en parallèle d'un mini-jeu de bataille-navale. Le but étant de manger/boire le moins possible pour remporter l'épreuve (le contraire des autres plats). Il s'agit aussi du seul plat que le Chef Willy doit manger/boire en même temps que le candidat.
Cette année-là, le Chef Willy a quelques soucis avec les services d'hygiène !... Ceci est notamment visible sur la façade du restaurant, sur laquelle est collée du ruban jaune et noir avec la mention "Crime scene - Do not cross" et des affiches "Avis de fermeture administrative".

- En 2016, le principe de l'épreuve ne change pas par rapport à 2015. Toutefois, le restaurant se transforme en cantine, avec des nouveaux éléments de décors, à l'extérieur et à l'intérieur de la cellule. Pour l'occasion, le Chef Willy revisite les plats de notre enfance. Pour surprendre les candidats, il présente généralement le plat "habituel", avant de dévoiler sa version revisitée que les candidats doivent déguster.

- En 2017, la cantine redevient un restaurant. La façade de la cellule retrouve ses rideaux à carreaux rouges et blancs et la banderole "La Cantoche" disparaît. Le gag du distributeur de "savon" est conservé, mais le savon change régulièrement, tantôt rouge, vert, rose ou blanc.
À l'intérieur de la cellule, une grande partie des éléments de la cantine disparaît aussi, à l'exception de quelques affiches murales. Un lavabo est installé à côté des candidats et de nombreux pots et boîtes de conserves sont visibles sur les étagères.

Apparitions

Fort Boyard 2013 = 13 fois dans 09 émissions
Fort Boyard 2014 = 14 fois dans 10 émissions
Fort Boyard 2015 = 10 fois dans 10 émissions
Fort Boyard 2016 = 10 fois dans 10 émissions
Fort Boyard 2017 = 10 fois dans 10 émissions

TOTAL = 57 apparitions

Autres épreuves et aventures de Fort Boyard :

Date de dernière mise à jour : 05/06/2025