- L'épreuve est officiellement nommée "Souris" jusqu'en 2010, malgré que le terme "Jarres" est utilisé dans le langage courant des téléspectateurs. Pour une meilleure identification, l'épreuve est rebaptisée à posteriori en 2011 afin que le nom "Jarres" devienne le nom officiel de l'épreuve durant toute son existence. Le nom "Souris" est définitivement abandonné.
- En 1990 et 1991, les jarres sont regroupées au milieu de la pièce. Il y avait des leurres dans certains pots. De plus, il y avait qu'une seule jarre transparente, suspendue dans un filet au plafond de la cellule.
- En 1992, la disposition des tables en "U" est mise en place.
- En 1993, un récipient avec de l'eau est positionné à la sortie l'épreuve, pour que le candidat puisse se laver les mains.
- En 2008, l'épreuve change de cellule toute en gardant la même disposition et le même décor. L'épreuve profite du parquet en bois qui a été posé spécialement pour l'épreuve des Tableaux, qui occupait cette cellule en 2007.
- En 2011, des effets spéciaux sont ajoutés pour appuyer un peu plus le nouveau thème "hanté" de la cellule. Des tuyaux sont répartis entre les jarres pour faire jaillir un liquide rouge sur la candidate. De 2011 à 2015, de la vapeur sort de l'une des jarres lorsque la candidate s'en approche.
- En 2012, les jets de liquide rouge ont disparus.
- En 2013, le thème "hanté" mise en place en 2011 est étoffé. Les murs de la cellule deviennent sombres, un squelette et une suspension lumineuse sont ajoutés et l'éclairage de la cellule est revu. Les jets de liquide rouge de 2011 sont aussi de retour.
- En 2016, de la mousse jaillit au visage du candidat lorsqu'il s'approche de l'une des jarres. Les jets de liquide rouge disparaissaient définitivement. Le squelette n'est pas présent dans l'émission 9 uniquement.
- En 2018, l'épreuve en elle-même disparaît des cellules du fort après 27 saisons de présence. Toutefois, le concept des jarres au contenu mystérieux ou avec des souris, est réutilisé dans le décor de l'épreuve du Manoir de 2018 à 2021.
Malgré la disparition de l'épreuve, la porte de la cellule (et ses planches de bois) reste intacte jusqu'en 2022. En effet, la cellule 217 accueille ensuite l'épreuve du Willymix puis du Willymaton (et dont la porte n'est pas visible à l'écran). En 2023, l'aspect des planches de bois est plus lisse et plus clair. C'est en 2024 que l'ancienne porte des Jarres est complètement démontée, afin d'installer la fausse porte du téléporteur de l'épreuve de la Cellule à remonter le temps.
- En 2022, les Jarres sont revisitées dans une salle de l'épreuve du Laboratoire, avec la présence de 6 anciennes jarres à fouiller.
